Στη δύσκολη οικονομική και κοινωνική συγκυρία που διανύουμε, μια πρωτοβουλία του Ελληνικού Ινστιτούτου Διατροφής και της Ελληνικής Αντικαρκινικής Εταιρείας, έρχεται να δείξει ότι η θωράκιση του οργανισμού μας, η καλή υγεία και η σωστή διατροφή είναι σήμερα ζητήματα πιο επίκαιρα από ποτέ και η ενημέρωσή μας γι’ αυτά θα πρέπει να ξεκινούν από την παιδική […]

Για τρίτη συνεχή χρονιά διενεργείται το εκπαιδευτικό πρόγραμμα «ΣΚΕΦΤΟΜΑΙ ΚΑΙ ΤΡΩΩ» από το Ελληνικό Ινστιτούτο Διατροφής. Μαθητές δημόσιων και ιδιωτικών σχολείων της Αττικής έχουν την ευκαιρία να μιλήσουν με διαιτολόγους και επιστήμονες του χώρου της διατροφής και της υγείας, να παρακολουθήσουν θεατρικές παραστάσεις και να λάβουν ενημερωτικό υλικό για τους ίδιους και για τους γονείς […]

Στη προσπάθεια διερεύνησης της επιρροής του κοινωνικοοικονομικού status στη παιδική παχυσαρκία και στη διαμόρφωση διατροφικών συνηθειών, το Ελληνικό Ινστιτούτο Διατροφής (ΕΙΔ) διεξήγαγε τη μελέτη “progress” σε 2233 παιδιά ηλικίας 7-14 ετών, μαθητές πρότυπων ιδιωτικών σχολείων. Οι διαιτολόγοι – διατροφολόγοι του ΕΙΔ, στο πλαίσιο του εκπαιδευτικού προγράμματος «Σκέφτομαι και Τρώω» που τέλεσε υπό την αιγίδα της […]

Σχετικά με το Ελληνικό Ινστιτούτο Διατροφής Τα στοιχεία που έχουμε σήμερα από επίσημους φορείς και τα δεδομένα από επιστημονικές μελέτες, καταδεικνύουν μια σαφέστατη αλλοίωση της ποιότητας της καθημερινής διατροφής, συνέπεια της υιοθέτησης λανθασμένων διατροφικών προτύπων, του χαμηλού επιπέδου διατροφικής παιδείας και διαπαιδαγώγησης του ελληνικού πληθυσμού, καθώς επίσης και της αδυναμίας πιο άμεσης, εμπεριστατωμένης και σωστής […]